По рекомендации Всемирной организации здравоохранения оптимальная суточная доза сахара и продуктов, содержащих сахар (в пересчете на чистый сахар) составляет примерно 50г.
В нашей стране эта цифра повышается вдвое. а то и втрое.
Однако известно, что неумеренное употребление в пищу сахара и других легкоусвояемых организмом углеводов вызывает такие опасные заболевания, как сахарный диабет, ожирение, сердечно- сосудистые нарушения.
Ассортимент сахарозаменителей довольно велик и постоянно растет. Даже если вы их никогда специально не покупали, совсем не значит,что вы их не потребляете.Они содержатся во многих продуктах - от диетической колы до самых невинных йогуртов.
Запомните их обозначения и внимательно читайте этикетку.
В нашей стране из подсластителей разрешены следующие :
Е 420 - сорбит
Е 950 -ацесульфам
Е951 - аспартам
Е952 - цикламат
Е 953 - изомальтит
Е954 - сахарин
Е 957 - тауматин
Е958 - глицеризин
Е959 - неогеспередин (цитроза)
Е965 - мальтит
Е967 - ксилит
В нашей стране эта цифра повышается вдвое. а то и втрое.
Однако известно, что неумеренное употребление в пищу сахара и других легкоусвояемых организмом углеводов вызывает такие опасные заболевания, как сахарный диабет, ожирение, сердечно- сосудистые нарушения.
Ассортимент сахарозаменителей довольно велик и постоянно растет. Даже если вы их никогда специально не покупали, совсем не значит,что вы их не потребляете.Они содержатся во многих продуктах - от диетической колы до самых невинных йогуртов.
Запомните их обозначения и внимательно читайте этикетку.
В нашей стране из подсластителей разрешены следующие :
Е 420 - сорбит
Е 950 -ацесульфам
Е951 - аспартам
Е952 - цикламат
Е 953 - изомальтит
Е954 - сахарин
Е 957 - тауматин
Е958 - глицеризин
Е959 - неогеспередин (цитроза)
Е965 - мальтит
Е967 - ксилит